这个项目是为了给予长期在失智症日托中心等比较正式的环境里一个崭新的休闲环境， 同时鼓励失智症人士与家庭成员互动和联系。回忆咖啡厅:的终极目的是给予失智症人士及看护者一个休闲的空间。

回忆咖啡厅的概念起源于1997年，Bere Miesen博士在荷兰的一家“阿尔茨海默氏症咖啡馆”。Miesen博士倡议旨在为失智症人士提供一个舒适、包容的社区咖啡厅环境。 其目标如下：

• 减低社会对失智症人士的排斥并通过各个节目来让失智症人士融入社会。
• 为失智症人士及其看护者提供一个替代日托中心等类似的环境的社交互动和休闲空间。
• 回忆咖啡厅为失智症人士及看护者所编排的节目，旨在改善他们之间的互动和联系。

以阿尔茨海默氏症咖啡厅为蓝图，回忆咖啡厅在2014年初开始运作。两次的成功试点获得极大的回响。 这促使新加坡失智症机构将该计划作为其受益人常规计划的一部分。该方案仍然非常受欢迎，几乎每个节目与活动都爆满。